GAGGENAU - FORNO COMBI / VAPORE - BS255110 - INCASSO

GAGGENAU - FORNO COMBI / VAPORE - BS255110 - INCASSO

1 629,00 € iva incl.

FORNO COMBI / VAPORE - BS255110

Vapore senza pressione.
Controllo elettronico della temperatura da 30 °C a 100 °C.
Aria calda da 30 °C a 230 °C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%.
Vapore combinato, cottura a vapore, estrazione del succo,vapore a bassa temperatura, cottura a bassa temperatura, rigenerare, scongelamento, lievitazione.

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Vapore senza pressione.
Controllo elettronico della temperatura da 30 °C a 100 °C.
Aria calda da 30 °C a 230 °C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%.
Vapore combinato, cottura a vapore, estrazione del succo,vapore a bassa temperatura, cottura a bassa temperatura, rigenerare, scongelamento, lievitazione.
Con serbatoio d'acqua
Volume netto vano cottura 43 litri.
Classe di efficienza energetica A

Display multifunzioni LCD con orologio digitale.
Funzioni timer: tempo di cottura, tempo di fine cottura, timer breve, timer lungo.
Menu d'impostazione.
Display con indicatore di temperatura.
Regolazione elettronica della temperatura
Manopole ruotabili in ambo i sensi e pulsanti a sensore.

Termosonda con spegnimento automatico.
Termosonda estraibile
Taratura automatica della temperatura di ebollizione.
Serbatoio d'acqua di 1.3 litri estraibile.
Segnalazione del livello dell' acqua
Illuminazione alogena laterale (60 W).
Vano di cottura in acciaio inox.
4 livelli di inserimento.
Apertura laterale fino a 180°.

Programma per la pulizia.
Asciugatura.
Programma di decalcificazione.
Filtro grassi di fronte alla ventola.

  • Garanzia: 24 mesi
  • Confezione originale: SI, Sigillata
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